醫(yī)學(xué)之父希波克拉底說(shuō)“陽(yáng)光、空氣、水和運(yùn)動(dòng),這是生命和健康的源泉。”世界衛(wèi)生組織(WHO)曾經(jīng)指出:人類80%的疾病、33%的死亡和80%的癌癥與水有關(guān)。
在阮國(guó)洪教授《水的科學(xué)與健康》一書中提到,水與健康主要來(lái)自三方面的科學(xué)知識(shí)。
首先是水量與人體的健康,喝水不足和喝水太多都對(duì)健康不利。
其次是水的污染對(duì)人體健康的危害,水中各種污染物都會(huì)引起人體各種疾病。
最后是水中各種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)健康的促進(jìn)作用,尤其是水中各種礦物質(zhì)對(duì)人體健康的作用是不容忽視的。
現(xiàn)如今,亞健康和慢性疾病已成為威脅人類健康的重要問(wèn)題,健康的水和運(yùn)動(dòng)一樣對(duì)亞健康和慢性疾病都有改善作用。
水是生命之源
水是地球上最常見的物質(zhì)之一,是包括人類在內(nèi)所有生命生存的重要資源,也是生物體最重要的組成部分。
水在生命演化中起到了重要的作用。水是一切生命所必需的物質(zhì),是飲食中的基本成份,在生命活動(dòng)中有重要生理功能。
水量與人體關(guān)系
人體構(gòu)造的主要成份,水占成人體重的60%~70%。在人體組織水分布中,血液里的水占 83% ,腦組織里占 75% ,肌肉里占 75% ,骨骼里占 20% ,肝臟占70%,腎臟占80%,如果人體中水的比重低于 50% ,人的生命就會(huì)受到危險(xiǎn)。
水對(duì)人體的三大作用
傳遞營(yíng)養(yǎng):水作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的溶劑和運(yùn)輸?shù)妮d體,幫助人體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸和吸收。
排泄廢物:多喝水可以幫助人體排出毒素,防止有害物質(zhì)體內(nèi)堆積,有助于人體生理代謝。
調(diào)節(jié)體溫:水能吸收代謝產(chǎn)生的多余熱量,從而調(diào)節(jié)體溫,使人體溫不發(fā)生明顯波動(dòng)。如汗液的蒸發(fā),能帶走大量熱量,維持正常體溫。
缺水對(duì)身心造成重大影響
人體缺水主要癥狀表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦#瑹o(wú)端煩躁、焦慮和抑郁,血液變稠、臉紅、消化不良、頭痛頭沉、出現(xiàn)便秘、不能熟睡,還會(huì)經(jīng)常發(fā)熱、耐心不足、注意力下降、無(wú)端感到疲倦、關(guān)節(jié)緊繃、頻繁眨眼,腰部贅肉增多;不出汗、記憶力降低、有體臭。
人體失水1%~2%,表現(xiàn)為口干舌燥;失水5%,表現(xiàn)為煩躁不安;失水15%,表現(xiàn)為昏迷;失水20%,出現(xiàn)死亡。為了保持身體健康,建議每日喝8杯水,約2000ml。
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“藥補(bǔ)不如食補(bǔ),食補(bǔ)不如水補(bǔ)”。健康水為先,水質(zhì)改善體質(zhì),好水成就健康的人生。水是最好的藥,不可小瞧了它,從今天開始和小編一起好好喝水,做個(gè)水水潤(rùn)潤(rùn)的健康人兒吧。